셀러리

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작성자도봉구의원 조회 6회 작성일 2020-09-16 16:54:24 댓글 0

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수미표 먹으면 살 빠지는 김치? 아삭~아삭 셀러리 겉절이 5분 레시피! | 수미네 반찬 EP.98

김수미표 손맛 전수 클래스 <수미네 반찬>
매주 (화) 밤 10시 20분 tvN
홈페이지에서 ′방금 보신 그 반찬′ 레시피를 확인하세요
http://program.tving.com/tvn/soomisidedishes/12/Board/View

#수미네반찬 #반찬 #레시피
이연봉 : 공주가 모지라다
이연봉 : 엄하다
Hope Hope : 맛있어요. 진짜 쉽고 간단. 배추 절일 필요 없이 겉절이 같이 상큼 샐러리 김치
jisook Chang : 너무 맛있어 보여서 시도해보고싶은데, 제가 미국에서 사는데요 한인마트가 좀 멀어서 액젓이나 새우젓이 없는데 그냥 피쉬소스만 넣어도 될까요?

샐러리가 이렇게 맛있습니다. : 샐러리 요리 7가지 레시피 / celery

#샐러리#celery

가장 널리 알려져 있는 줄기채소 중 하나입니다. 보통 찍어 먹는 소스와 함께 날것으로 제공되며, 잎과 씨앗은 다양한 요리에 양념으로 사용됩니다. 샐러리는 줄기 부분에 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨이 들어있습니다. 칼슘이 들어 있는 ( 우유, 치즈 ) 식품과 함께 먹으면 불안감 해소에 도움이 준다. 샐러리도 특유의 향 때문에 싫어하는 사람이 많은 것 같습니다. 샐러리로 거부감 없는 반찬을 만들어 보세요.

* 샐러리 고르는 방법 *
1. 잎의 색이 선명하고 광택이 나는 것
2. 줄기부분은 두껍고 둥글며 심이 쭉 뻗은 것
3. 구멍이 있는 것은 피한다.

1. 샐러리 겉절이

* 재료 / ingredient *

샐러리 100g, 고춧가루 1Ts, 다진 마늘 1/2Ts, 액젓 1Ts

100g celery, 1Ts Red pepper powder, 1/2 Ts minced garlic, 1Ts fish sauce

*만드는 법*
1. 손질한 샐러리를 준비한다.
2. 샐러리는 어슷 썰어 준다.
3. 자른 샐러리는 그릇에 담아 준다.
4. 샐러리에 고춧가루, 다진 마늘, 액젓을 넣고 버무려 준다.

- Tip -
* 간을 많이 하지 않아 심심할수도 있어요.

2. 샐러리 계란전

* 재료 / ingredient *

샐러리 150g, 계란 2개, 부침가루 2Ts, 소금 약간, 식용유 3Ts

150g celery, 2 eggs, 2Ts korean pancake mix, a little bit of Salt, 3Ts cooking oil

*만드는 법*
1. 손질한 샐러리를 준비한다.
2. 줄기는 어슷 썰고, 잎은 먹기 좋게 자른다.
3. 계란은 볼에 깨어 준비한다.
4. 계란에 부침가루, 소금, 샐러리를 넣고 섞어준다.
5. 프라이팬에 기름을 두르고 구워준다.

3. 샐러리 된장소스 무침

* 재료 / ingredient *

샐러리 100g, 땅콩 10g, 홀그레인 머스타드 1Ts, 된장 1/2Ts, 참기름 1/2Ts

100g celery, 10g peanut, 1Ts Holgrain Mustard, 1/2Ts Soybean paste, 1/2Ts Sesame oil

*만드는 법*
1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.
2. 땅콩을 준비한다.
3. 손질한 샐러리와 땅콩은 그릇에 담아준다.
4. 샐러리에 홀그레인 머스타드, 된장, 참기름을 넣고 섞어준다.

4. 샐러리 볶음

* 재료 / ingredient *

샐러리 150g, 양파 1/4개, 올리브 오일 3Ts, 소금 약간, 후춧가루 약간

150g celery, 1/4 onion, 3Ts olive oil, a little bit of Salt \u0026 pepper powder

*만드는 법*
1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.
2. 양파는 채 썰어 준다.
3. 프라이팬에 올리브오일, 양파를 넣고 볶는다.
4. 양파가 익으면 샐러리, 소금, 후추를 넣고 볶는다.

- Tip -
* 버터를 소량 사용하시면 더 좋아요.

5. 샐러리잎 튀김

* 재료 / ingredient *

샐러리잎 100g, 튀김가루 100g, 물 100ml, 식용유 300ml

100g celery leaf, 100g fried flour, 100ml water, 300ml cooking oil

*만드는 법*
1. 샐러리잎을 준비한다.
2. 튀김가루, 물을 넣고 반죽을 만든다.
3. 샐러리잎은 반죽을 묻혀 튀겨준다.

- Tip -
* 간을 하지 않아 그냥 드시면 싱겁습니다.
* 반죽에 소금간을 하시거나 튀김 간장이랑 드세요.

6. 샐러리잎 나물

* 재료 / ingredient *

샐러리잎 100g, 소금 약간, 다진 마늘 1Ts, 간장 1Ts, 참기름 1Ts

100g celery leaf, a little bit of Salt, 1Ts minced garlic, 1Ts soy sauce, 1Ts sesame oil

*만드는 법*
1. 샐러리잎을 준비한다.
2. 샐러리잎은 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐준다.
3. 데친 샐러리잎은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
4. 샐러리잎에 다진 마늘, 간장, 소금, 참기름을 넣고 섞는다.

7. 샐러리 샐러드

* 재료 / ingredient *

샐러리 150g, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 오이 1/3개, 마요네즈 5Ts, 소금 약간, 후춧가루 약간, 꿀 3Ts, 레몬즙 1Ts

150g celery, 1/4 carrot, 1/4 onion, 1/3 cucumber, 5Ts Mayonnaise, a little bit of Salt \u0026 pepper powder, 3Ts honey, 1Ts lemon juice

*만드는 법*
1. 손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.
2. 당근은 채 썰어 준다.
3. 양파는 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 제거한다.
4. 오이는 씨를 제거하고 먹기 좋게 자른다.
5. 마요네즈, 소금, 후춧가루, 꿀, 레몬즙을 넣고 드레싱을 만든다.
6. 준비한 재료는 그릇에 모두 담는다.

*이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.*
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요알남MingStar : 타임코드 입니다.
00:09 샐러리 손질법
00:27 샐러리 겉절이
01:04 샐러리 계란전
01:53 샐러리 된장무침
02:36 샐러리 볶음
03:23 샐러리잎 튀김
04:26 샐러리잎 나물
05:09 샐러리 샐러드
시즈카shizuka : 건강한 레시피 감사합니다^^ 한번 직접 해먹어볼게요ㅎㅎ
강젬마 : 부침가루나 튀김가루에는 베이킹 파우더가 있잖아요~차라리 순 밀가루를 쓰는게 알루미늄으로부터 자유롭겠죠?
강젬마 : 나무그릇 좋아요^^
엄마의 쿡TV : 안녕하세요~~ 저 왔습니당^^ 샐러리^^ 보기만 해도 건강해지는 느낌입니당~ 샐러리를 이용해서 이렇게 맛있는 요리를 만들 수 있다니~~ 많이 배웠습니다~~^^ 역시나 선생님같은 목소리~~ 차분하게 잘 듣고 갑니다~~~ 또 놀러올게요~~

셀러리 어떻게 드세요? | healthy and yummy celery side dish

평소에 셀러리를 생으로만 드셨다면 오늘은 익혀서 맛있게 드셔보세요. 셀러리는 익혀도 대부분의 좋은 성분들이 그대로 남아 있는 채소 중 하나랍니다. 진한 향은 약해지지만 맛은 더 좋아지는 레시피. 셀러리 더 맛있게 드실 준비 되셨나요?

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레시피는 아래 링크를 눌러 주세요.
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Mic:RODE Videomicro
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Edit : Final Cut Pro X
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너에게.mp3 https://www.youtube.com/watch?v=Iw493wnYf_o
Misoon Lee : 진짜 선생님 탄성이 절로 나와요! 생으로만 고집 했는데~~ 감사해요^^
ILRAN KIM : 맛있어보여요
해먹어보려구요
August : 와 샐러리 한 단 사면 늘 남았는데 이렇게 해먹을 수도 있군요! 요즘 정아님 유튜브 보는게 힐링이에요
Yeseul K. : 아욱무침처럼생겼네요
Finn : Superb!! Good job with the channel. You should look into using smzeus . c o m!!! I used it to promote my Instagram and it helped my posts start to trend. It could really help you promote your videos too!

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