올리브오일 추천

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작성자행복발전소 조회 7회 작성일 2021-11-26 17:27:57 댓글 0

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[ENG]올리브오일에 정확한 상식과 구입법 엑스트라버진 올리브유

안녕하세요, 쿠자입니다.
오늘은 제가 모든 요리에 사용하고 있는 올리브오일에 대해 자세히 알려드리려고 합니다.

올리브 오일에 효능 효과
http://www.fnnews.com/news/201709131537402989
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/09/170912161025.htm
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.biochem.7b00199
http://www.yakup.com/news/index.html?mode=view\u0026cat=15\u0026nid=209836

올리브유가 요리,튀김에 가장 적합한 이유
https://www.aboutoliveoil.org/is-it-safe-to-cook-with-extra-virgin-olive-oil
https://www.aboutoliveoil.org/why-olive-oil-is-the-best-oil-for-frying
https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2014/acs-presspac-october-22-2014/olive-oil-more-stable-and-healthful-than-seed-oils-for-frying-food.html

압착추출방식영상
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo

원심분리기 추출방식


국제 학술지 논문
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf

이태리 가짜오일 기사
https://www.asiae.co.kr/article/2018112118195573116
http://www.eknews.net/xe/487138

올리브 공식 대회 수상
https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://bestoliveoils.com/search
https://bestoliveoils.com/brands/knolive-epicure-2
http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html


영상 보조 자료출처
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf

https://smartstore.naver.com/knolive
https://www.youtube.com/watch?v=HIG9cm6nmAI.
https://www.youtube.com/watch?v=g35m4mOkRSo
https://www.youtube.com/watch?v=wvacR3rTgFU
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tommybolin\u0026logNo=221343917399\u0026proxyReferer=http%3A%2F%2Fblog.naver.com%2FPostView.nhn%3FblogId%3Dtommybolin%26logNo%3D221343917399

쿠자 990원에 행복 멤버쉽 가입 사랑합니다.
https://www.youtube.com/channel/UC_jBjNL4TZbVooqYONvlX4A/join

네이버 카페
쿠자의 주방 :: 스테인레스 주방용품 커뮤니티
https://cafe.naver.com/koozazzang

이메일 : koo9203@naver.com
인스타그램 : kooza99
쿠자의주방 KOOZA-Kitchen : 모든 자료에 링크와 출처 정보란에 남겨두었습니다
Acta 에 논문은 꼭한번 보실만한 내용이라고 생각합니다
아래는 수상작을 확인할수 있는 링크입니다
지루하고 긴 영상 시청해주셔서 감사합니다
http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html
미라클 : 와,, 놀라움 그 자체 입니다.
개인이 올리브 오일 공부하려면 엄청난 시간을 투자해야 하는데
한번에 귀에 쏙 들어오게 해주시니 감사합니다.
더 많은 옳은 정보 부탁합니다.
임경찬 : 와... 카놀라유랑 포도씨유는 심지어 제품에도 튀김용이나 볶음용이라고 표기되어 있는데 오히려 올리브오일이 좋다니.. 맛에 영향을 미치지 않는 선에서 올리브유를 마음껏 써도 되겠네요 ㅎㅎ
Lena : 올리브유에 대한 연구 많이 하시고 준비 많이 하신 티가 팍팍 나네요. 그동안 올리브유에 대한 편견을 많이 가지고 있었는데 한번에 허물어지는..쿠자님 넘 감사합니다.
귀한 영상 잘 보았습니다. 주위 지인들에게도 널리 전파해야겠어요^^^^늘 좋은 컨텐츠 감사해요
Jiseok Kim : 스페인을 너무나도 좋아해서 틈틈히 여행하고 있습니다. 현지에서 들었던 올리브유에 대한 이야기와 가장 똑같은 이야기네요! 정말 혼자 끙끙거렸었는데 너무나도 감사합니다^^!!

목이 따끔꺼리고 씁쓸한 올리브유는?

올리브유 3종 리뷰! 직접 맛보고 먹어본 데체코, 모니니 그리고 마그나수르까지
올리뷰유를 살때에는 유통기한과 등급을 꼭 체크하세요
회사마다 다른 맛을 보유한 올리브오일, 과연 지방시는?
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닥터김 : 샐러드/스파게티용으로 올리브오일을 쓰는데 항상 마트서 할인하는 청정원/백설/해표 엑스트라버진올리브를 사다가 비슷한 가격대인 데체코가 좋다길래 온라인으로 구매해서 먹어봤습니다.

데체코 올리브오일이 좀더 밀도있는 거 같고 목 넘김에서 확실히 감각이 느껴지긴 하는데,
향이 약했습니다.
향만 맡았을 때는 국산머기업 올리브오일들이 더 향긋한 향이 났습니다...이게 정상인가요?
Go Go : 최고급 올리브오일들이라고는 하기 어렵지만... 가격적인 면에서 보면 가성비 괜찮은 제품들이죠
땅다람쥐 : 데체코가 산도가 무려 0.4% 인데도 가격이 저정도면 대박입니다만, 냉압착이 아니라 저온압착이더라고요. 혹시 냉압착에 비해 안 좋은 거 아닌가요?
유종애 : 엑스트라올리브오일이 어느제품을 구매해야될지 모르겠고 어려웟는데....좋은정보 감사합니다.~^^
2번째. 3번째 오일은 어디서 구매가능한가요!

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이선우 : 이번 영상도 진짜 좋아요!!! 저희 가족이랑 지인들에게 공유했어요!!! 늘 감사드려요~~❤️ 더욱 부흥하는 디온이네 채널이 되길!!!!
sophia park : 오늘도 유용한 정보 감사드려요~
안좋다는 것은 알았는데 깔끔하게 정리해주시니
한번에 이해가 되네요 :)
요즘 일교차 큰데 감기조심하세여~
LA Hannah 엘에이혜나 : 이제 진짜 기름에 관해 정리가 잘 되었어요. 믿고 따라 갈게요~
리서치 하시고 정리하시고, 특히 저희 알아듣기 쉽게 설명해주시니 늘 고맙습니다
Jinny M : 항상 좋은 정보 너무 감사해요. 디온이 어머니 덕분에 밥상이 건강해지고 있어요. ^^
담엔 건강한 햄이나 소세지도 소개해주세요. 안먹는게 가장 건강하겠지만 아주 안먹고 사는 건 힘들어요. ㅜㅠ
Hannah : 와 감사드려요! 안그래도 영상 보면서 궁금했었어요 다음에 시간되면 올게닉에 대해서도 다뤄주셨으면 좋겠어요 ❤️ 영상 잘 보고 있어요 덕분에 제품 살 때 더 신중히 고르게 되었어요

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